Pollen und Ambrosia werden immer gefährlicher!

Die neuesten Untersuchungen von Münchner Wissenschaftlern zeigen, dass Ambrosia-Pollen aufgrund der erhöhten Luftverschmutzung durch Stickstoffdioxid, das aus den Autoabgasen in die Atmosphäre gelangt, aggressiver werden. Deutsche Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Schadstoff in Pflanzen Stress auslöst und die Proteinzusammensetzung ihrer Pollen verändert, nachdem sie das Ragweed unterschiedlichen Konzentrationen von Stickstoffdioxid ausgesetzt haben. Dadurch wird die allergische Wirkung dieser Unkrautpflanze verstärkt und die Fähigkeit, Pollen an Antikörper zu binden, die allergische Reaktionen auslösen.
Die Zahl der Menschen, die mit Niesen, Schnupfen, Brennen, Tränen und Juckreiz in den Augen und anderen häufigen Symptomen zu kämpfen haben, nimmt stetig zu. Deshalb sollte diese gefährliche Unkrautpflanze vor der Blüte von den Wurzeln gezogen werden, da nur eine leichte Brise ausreicht, um die Pollen durch die Luft wandern zu lassen.

Ambrosia-Pollen sind extrem klein und leicht, und eine einzelne Pflanze kann während des intensiven Polierens bis zu 2,5 Milliarden Körner pro 24 Stunden produzieren. Interessanterweise kann eine Mindestmenge von nur acht Körnern pro Kubikmeter Luft allergische Reaktionen hervorrufen. Im Gegensatz zu den Pollen anderer Pflanzen, die normalerweise einen, zwei oder drei allergieauslösende Bestandteile enthalten, hat Ambrosia neun, was sie noch gefährlicher macht. Aus diesem Grund kommt es häufig zu Kreuzreaktionen mit einigen Gräserpollen. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass Allergien z.B. gegen “Mäuse-Gerste” zu zusätzlichen Problemen führen.

Wünschenswerte Lebensmittel

Bestimmte Lebensmittel können auch allergische Reaktionen verstärken oder verringern, und Asthma- und Immunologieexperten behaupten, dass der Verzehr von schwarzen Trauben, Äpfeln, warmen Lebensmitteln und Getränken, Fisch und Reis allergische Reaktionen auf Pollen lindern kann.
Schwarze Trauben

Dank Resveratrol, einem starken Antioxidans im Traubenmark, wirkt es stark entzündungshemmend und lindert so allergische Symptome. Andernfalls können Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, dazu beitragen, alle Arten von Allergen-induzierten Entzündungen zu lindern.

Apple

Obwohl ein Apfel pro Tag gegen Allergien sicherlich nicht ausreicht, können seine Inhaltsstoffe sehr hilfreich sein. Vitamin C ist sehr nützlich bei der Vorbeugung von Niesen sowie von Quercetin, einem in der Rinde vorhandenen Antioxidans, das die Atmungsfunktion verbessert. Wie Äpfel können auch andere vitaminreiche Lebensmittel, insbesondere Zitrusfrüchte, Paprika, Erdbeeren und Tomaten, bei der Bekämpfung von Allergien helfen.

Warme Speisen und Getränke

Bei allergischem Niesen und verstopfter Nase helfen warme Getränke, indem sie die Schleimabsonderung und die Verstopfung der Atemwege verringern. Darüber hinaus spenden Tees und Suppen dem Körper Feuchtigkeit und fördern die Ausscheidung von Giftstoffen.

Fisch

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch, insbesondere Lachs, sowie in Nüssen, Mandeln und Olivenöl am häufigsten vorkommen, das Allergierisiko senken und ihre Symptome aufgrund ihrer starken entzündungshemmenden Wirkung lindern.

Reis

Alle glutenfreien Getreidearten wie Reis, Mais und Hafer werden in der Ernährung von Menschen bevorzugt, die empfindlich auf Pollenallergien reagieren.

Personen, die empfindlich auf Pollen reagieren, werden davon abgeraten folende Lebensmittel zu konsumieren: Sellerie, Gurken und Zucchini, Milch und Milchprodukte, scharfe Speisen und Alkohol