Hrana kao okidac i borac protiv astme

Veliki broj aditiva, koji ulaze u sastav prehrambenih proizvoda, povezuju se sa astmom. Npr. sulfiti, koji se koriste da produže rok kvarljivim namirnicama, a ima ih i u vinu i pivu, poznati su kao okidači asmatičnih napada. Isto tako, tartrazin, koji se koristi da se dobije žuta boja namirnica, a nalazi se u obrađenoj hrani, čak i nekim vitaminskim suplementima […]