Cink je antioksidans koji ima antiinflamatorna svojstva I moguću ulogu u patofiziologiji astme.
Niski nivoi cinka povezani su sa povećanom aktivacijom mast ćelija, bazofila i B – limfocita. Ove ćelije su deo imunog sistema i patofiziologije astme. Povećana aktivnost ovih ćelija imunog sistema povezana je sa simptomima astme:
- šištanje
- pritisak u grudima
- nedostatak daha
- hronični kašalj
Pošto je kod dece sa astmom pronađeno da imaju niži nivo cinka u krvi i kosi, postavlja se pitanje u kakvom su međusobnom odnosu cink I astma
Nijedna studija nije pokazala da nedostatak cinka izaziva simptome astme, ili da suplementacija cinka smanjuje simptome astme .
Promene imunog sistema povezane sa nedostatkom cinka takođe nose povećan rizik za upalu pluća i druge infekcija.
Simptomi nedostatka cinka
Pored povećanog rizika od upala i infekcija, posledica nedostatka cinka može biti i:
- prehlada
- dijareja
- makularna degeneracija
- loše zarastanje rana
- osip po koži, posebno oko usta
- gubitak težine
- promenjen ukus u ustima
- pad koncentracije
Simptomi nedostatka cinka mogu biti vrlo nespecifični, zbog čega je blage oblike nedostatka cinka teško dijagnostikovati. Pojedina stanja takođe mogu dovesti do nedostatka cinka :
- inflamatorne bolesti creva, kao što su Kronova bolest i ulcerativni kolitis
- vegetarijanstvo
- trudnoća
- alkoholizam
- anemija srpastih ćelija
- bebe koje nisu dojene
Hrana bogata cinkom
Kvalitetnom ishranom možete obezbediti preporučenu količinu cinka. Sledeće namirnice sadrže cink:
- Crveno meso
- Piletina
- Pasulj
- Orasi
- Plodovi mora-posebno kraba i jastog
- Mlečni proizvodi
Simptomi prekomernog unosa cinka:
- Abdominalni grčevi
- Dijareja
- Glavobolja
- Mučnina
- Povraćanje
Pojedini lekovi utiču na apsorpciju cinka. Istovremeno uzimanje hinolonskih antibiotika, npr. Ciprocinal, I suplemenata cinka, remeti pravilnu apsorpciju oba preparata. Diuretici, kao što je hidrohlorotiazid smanjuju nivo cinka. Cink može smanjiti apsorpciju penicilamina, leka koji se koristi u lečenju reumatoidnog artritisa.
Na osnovu trenutno dostupnih studija ustanovljene su opšte zdravstvene beneficije i prednosti za obolele od astme ako održavaju normalan nivo cinka. Dobro isplanirana ishrana treba da obezbedi dovoljno cinka i sprečiti nedostatak cinka. Istraživači će nastaviti da ispituju odnose između cinka i astme da se utvrdi da li suplementacija može da dovede do bolje kontrole astme.